Frühstück ist doch einfach das beste vom Tag!
Ich liebe zwar Porridge, Pancakes oder auch einfach ein bisschen klein geschnittenes Obst-an manchen Tagen muss es aber immer mal wider etwas herzhaftes sein. Genauso erging es mit letztes Wochenende.
Anstelle von etwas süßem gab es dann eben diese herzhaften Burritos, die ich kurzerhand Frühstücks Burritos genannt habe. Das aller beste daran, ganz klar, wenig Aufwand aber ein leckerer Geschmack und oben drauf hat man gleich noch sein Mittagessen oder für Zwischendurch etwas zum essen.
Normalerweise bin ich ja überhaupt kein großer Freund von gekauften Sachen, wie hier etwa die glutunfreien Wraps, konnte da aber nicht widerstehen und wollte sie seit Monaten mal ausprobieren! Selbst Robin haben sie sehr gut geschmeckt, von daher werde ich damit wohl noch das ein oder andere Rezept mit machen.
Was genau befindet sich nun in dem Burrito?!
Leicht angebraten Gemüse und Vollkorn Reis.
Ein Erbsen Aufstrich-den man am liebsten aus dem Mixer löffeln möchte. So so lecker.
Ganz ganz viel frischer Petersilie.
Das war's auch schon, ist total unkompliziert und doch voller Geschmack. Für alle die mal eine Pause von Porridge am Morgen brauchen oder eben mal schnell etwas für Zwischendurch, das Rezept bringt euch ohne Zweifel sehr gut durch den Tag!
Englisch translation
Breakfast is simply the best of the day!
I love porridge, pancakes or just a bit of chopped fruit as breakfast, but on some days it always has to be something savory. It was the same with last weekend.
Instead of something sweet, there were just those hearty burritos, which I called immediately breakfast burritos. The best of all, very clear, little effort but a delicious taste and on top of it you have your lunch or something to eat in between.
Normally, I'm not a big fan of things I bought, like these gluten free wraps, but I could not resist it and wanted to try it for months! Even Robin they have tasted very good, so I'll probably make one or the other recipe with it.
What exactly is in the burrito ?!
Slightly roasted vegetables and wholemeal rice.
A pea spread - one would like to spoon out of the blender. So delicious.
Quite a lot of fresh parsley.
That's all, it's totally uncomplicated and yet full of flavor. For those who need a break from porridge in the morning or just something for in between, the recipe will undoubtedly get you through the day!
