Pasta am Montag geht einfach immer.
Ganz besonders eine messy Pesto Spagetti Bowl. Ja totales Denglish, aber sind wir mal ehrlich so klingt es doch gleich viel besser.
Obwohl dieses Pesto Gericht mein persönliches Lieblingsgericht ist. Ganz gleich ob mit Pasta, Kartoffeln, Reis oder auch als Füllung das Pesto kann man wirklich immer nachmachen und mit Freude in seinem Kühlschrank finden!
Ganz besonders weil es aus frischem Spinat, Basilikum, Hanfsamen und Kürbiskernen besteht. Ich liebe es ja total ganz besonders beim Peso mit den unterschiedlichsten Nuss-Arten zu experimentieren. Wer also keine Kürbiskerne mag kann auch Mandeln oder Cashewkerne verwenden!
Gerade an einen Wochenstart schreit es förmlich nach soulfood, sprich ein Gericht das dich während dem Essen ganz fest umarmt und wärmt. Ja so würde ich auf jeden Fall dieses Gericht beschreiben. 
Ach und das beste daran, keine 15 Minuten und schon habt ihr eine warme Schüssel Spagetti mit Peso vor euch. Das klingt wahrscheinlich noch besser, also für den Feierabend nicht lange am Herd stehen und das Pesto auch schon am Vortag vorbereiten!
English translation
Pasta on Monday is always on. 
Especially a messy pesto spaghetti bowl. 
Although this pesto recipe is my personal favorite dish. Whether with pasta, potatoes, rice or even as a filling the pesto you can always really imitate and feel super happy when there's a jar hidden in the fridge! 
Especially because it consists of fresh spinach, basil, hemp seeds and pumpkin seeds. I really love to experiment with peso with different kinds of nuts. So if you do not like pumpkin seeds, you can also use almonds or cashews! 
Right at the start of the week, it's literally screaming for soulfood, which means a dish that hugs and warms you tightly during the meal. Yes, I would definitely describe this dish. 
Oh and best of all, not 15 minutes and you have a warm bowl of spaghetti with peso in front of you. 
That probably sounds even better, so do not hesitate for a long time at the stove and prepare the pesto the day before!
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