Die wohl besten Burger, gehen ganz klar nur mit diesen Edamame-Kichererbsen Burger Patties!
Um schon mal die Grillsaison einzuleiten, passt dieses Burger Rezept einfach perfekt. Die Zutaten dafür sind neben Kichererbsen, Edamame unter anderem auch Haferflocken, hier könnt ihr auch glutenfreie verwenden, frische Kräuter, Kurkuma, Chiliflocken und etwas Zitrone. Meiner Meinung bekommt man damit schon mal einen kleinen Vorgeschmack vom Sommer!
Zu einem Burger gehören, neben dem Gemüse, wie Salat, Tomaten oder auch Zwiebel auch der Käse. Eine vegane und in der Pfanne schmelzende Variante gibt es nun von Simply V. Die Burgerscheiben werden ihrem Namen auch gerecht, sie schmelzen einfach nach weniger Sekunden auf dem fertigen Bratling!
Aus dem Patty-Teig könnt ihr ungefähr 3 Stück formen. Falls ihr also nach den Coronabeschränkungen vorhabt eine Grillparty zu machen, könnt ihr ruhig die doppelte Menge zubereiten. Die fertigen Bratlinge lassen sich auch sehr gut einfrieren.
English translation
The best burgers, of course, only work with these Edamame chickpea burger patties!
To start the barbecue season, this burger recipe is just perfect. In addition to chickpeas, edamame, the ingredients for this include oats, here you can also use gluten-free, fresh herbs, turmeric, chilli flakes and a little lemon.
In my opinion these patties taste just like summer!
In addition to vegetables such as lettuce, tomatoes or onions, a burger also includes cheese. Simply V now offers a vegan version that melts in the pan.
You can make about 3 pieces out of the patty dough. So if you plan to have a grill party after the corona restrictions, you can still prepare twice the amount. The finished patties can also be frozen very well.
