Der Sommer kommt und das bedeutet endlich wieder lange draußen sitzen, viel dabei quatschen und vor allem leckeres Essen genießen.
Bei uns daheim wird das ebenfalls ganz groß geschrieben, was da nun nicht fehlen darf, ist ein perfektes Abendessen für jeden!
Diese gegrillten Fladenbrote mit Süßkartoffeln, Tomatensoße und weiteren Gemüse ist dafür und natürlich für jeden anderen Anlass einfach perfekt. Fluffig weiche Fladenbrote, die schön knusprig gegrillt wurden-ein absoluter Traum! Die lassen sich außerdem ein oder zwei Tage im Voraus zubereiten, genauso wie die Tomatensoße.
Das heißt, es nur noch die Süßkartoffeln auf dem Grill legen, Fladenbrote befüllen und genießen.
Zum Abschmecken habe ich das GewürzSalz von Bad Reichenhaller verwendet, da benötigt es keine weiteren Gewürze und es hat einfach das perfekte Aroma.
Also jetzt für das kommende Wochenende schon mal einen schönen Grillabend mit der Familie und/oder Freunden ausmachen. Nicht zu vergessen, dann diese Fladenbrote, Süßkartoffeln und Tomatensoße dazu zugenießen.
English translation
Summer is coming and that means sitting outside for a long time, chatting a lot and enjoying delicious food.
At my parents home, that is also very important, what should not be missing, is a perfect dinner for everyone!This grilled flatbreads with sweet potatoes, tomato sauce and other vegetables is just perfect for any occasion. Fluffy soft flatbreads that were nicely crunchy grilled - an absolute dream!
They can also be prepared a day or two in advance, as well as the tomato sauce.That is, only put the sweet potatoes on the grill, fill flatbreads and enjoy.
For tasting, I used the spice salt from Bad Reichenhaller, because it needs no further spices and it just has the perfect aroma.
So now for the coming weekend ever make a nice barbecue with the family and / or friends. Not to forget, then add these flat breads, sweet potatoes and tomato sauce to it.
